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你所不知道的中药活化石——广誉远(一)
作者或来源:甘霖上善 发布时间:2018-04-20
文章提要:广誉远,不仅有三项非物质文化遗产,还有三个业界之最:历史最悠久,药材最道地,炮制最匠心。

导  语

权威期刊《中草药》透露:日本占据了目前全世界90%的中药市场销售份额。日本汉方药厂有200家左右,汉方制剂多达2000多种。89%的日本医生会开汉方药处方,处方用汉方药每年以15%的速度增长。目前日本6万家药店中,经营汉方制剂的达80%以上,在药局、药妆店的显著位置,基本都能找到汉方药。

现实就是这样的,中医药,整体已落后日本了。

但在中国,仍有着那么一批仍在坚持真材实料,精心选材和古法炮制的中医药企业,他们在商品经济大潮的汹涌下,仍在艰苦的进行着古老的中医药文化传承,这些代表着中华民族国运、国力、国粹、国宝的中医药瑰宝,就是中华民族对于全世界人民健康的奉献!请记住他们的名字——广誉远、东阿阿胶、同仁堂、片仔癀、云南白药……

今天就带大家走进你所不知道的广誉远!

广誉远,不仅有三项非物质文化遗产,还有三个业界之最:历史最悠久,药材最道地,炮制最匠心。

中药活化石:拥有477年历史

广誉远,明朝中叶发轫,其前身广盛号药铺,始创于明嘉靖二十年(1541),传承了477年的中药品牌和“中华老字号”企业。企业经营477年来一直传承遵循的古训:“济生拔萃,志在活人”“修合虽无人见,存心自有天知”“非义而为,一介不取;合情之道,九百何辞”“炮制虽繁,必不敢减人工;品味虽贵,必不敢省物力”这些古训里蕴含的“尊重生命、敬畏自然”的中医药文化理念,渗入骨髓的“诚信和义”的晋商精神,“利以义制,开拓进取”的经营理念。这就是穿越时空的秘密。

一、广盛号药铺

1、晋商崛起:太谷富庶

广盛号药铺的创建要从明朝初年晋商的崛起说起。明王朝为了防护蒙古各部南下打扰,特在长城沿线设置了九边重镇,驻守着百万军队,俗话说:“戎马未动,粮草先行”。驻军和马匹,有必要要许多的军饷粮草才能坚持,其时,明王朝推广开中制作为处理军饷的首要办法,即由商人承办边镇需求的粮食等军需物资,这便构成了一个无穷的军事花费区。九边重镇中,大同、偏关和宣府镇都在山西境内,山西商人捉住了历史时机,踏上了漫漫商路。因为晋中物资丰盛,其时的太谷、祁县、平遥变成晋商的三大发源地。 

随着商业的兴隆,太谷日益变成富庶之地。当时的太谷,在外为官宦者甚众,且大都在家园置产经商,太谷成了其时商业茂盛之区,成了晋东南、晋中、张家口、河南等地商业集散基地,时有“小北京”、“旱码头”之称。而那时候,游走于巨贾官宦之间的家庭药铺也声名交鹊起,广盛号药铺即是其时最早进入富户日子的药铺之一。

 2、广盛药铺开张

明朝嘉靖年间,山西襄垣县的一位名老中医石立生,行医到了太谷县城,他常常收支于官宦富户之间。一朝一夕,就医的人不断添加,没过几年,石立生便堆集了白银数百两。在1541年,为了满足太谷本地对医药的需求,石立生在太谷城的钱市巷开设了一家民间的家庭药铺——广盛药铺,悬壶济世的同时,兼售自行制作的各种药物。因为医术高超,又有配药的便当,广盛号药铺盛名日益远播。

3、石立生喜获龟龄集处方

公元1521年,明武宗朱厚照驾崩,由于武宗没有留下子嗣,又是单传,按照“兄终弟及”的祖训,只能由最近支的皇室、武宗的堂弟朱厚熜继承皇位,第二年改年号为嘉靖

公元1536年,29岁的嘉靖皇帝仍无子嗣,朝廷为延续皇室血脉,挽救江山社稷,下诏广征天下良方广集长生不老药,著名方士邵元节和陶仲文从《云笈七笺》“老君益寿散”中扬长避短,加以增删,并选用炉鼎升炼技能,制成了声称可以长生不老的“仙药”,献给皇上,嘉靖帝服用后,公然身轻体健,接连生了八个儿子和五个女儿。嘉靖龙颜大悦,亲赐药名“龟龄集”,以示服用此药可以取得像千年神龟那样的高龄。在古代,“龟”被列为“四灵”(龙、凤、龟、麟)之一,标志着龟龄祥瑞。邵元节和陶仲文因而得到皇帝的宠幸,位跻三公。龟龄集从此变成内宫“御用圣药”,被嘉靖所独占。

至此,为嘉靖皇帝量身定做的御用圣药——龟龄集,一贯是在皇宫里隐秘升炼。后来,为嘉靖皇帝监制龟龄集的医药总管孙廷夔(陶仲文的义子,原籍在山西太谷),在告老回乡时,将龟龄集的处方悄然带回了太谷,在自家升炼享受,也悄然奉送亲朋……,在后来的前史变迁中,龟龄集的处方便辗转传入了石立生创建的广盛药号。从此,龟龄集便变成山西太谷的传统名牌良药撒播下来。

4、杜振海做大做强了古药方:三百两白银转让

拿到龟龄集的升炼处方时,石立生老医师已年近八旬,且无儿无女,自感后继无人,其时,为了炼制龟龄集,并在广盛号药铺出售,他也需要筹措更多的资金,以预备质料和升炼用的一些设备。当时太谷县有声望的官僚绅士,太谷阳邑旺族杜振海,与老医师的联络甚密,石立生便将运营了数十年的药铺以三百两白银转让给了阳邑杜氏。 

不久后,石立生老医师逝世,接手广盛号药铺的杜氏扩大本钱,改善运营……,广誉远400余年的前史也由此摆开,而在广誉远477余年的前史翻开中,曾用过“广升远”、“广升誉”、“延龄堂”、“广源兴”等多个字号。

二、镇店之宝龟龄集:转型药材批发

在广誉远477年的历史发展中,龟龄集都是镇店之宝。

随着山西票号兴起,太谷迅速成为全国汇兑中心,当时的药铺规模远远不能适应社会经济发展的需要。那时,我国最早的外贸口岸广州已经日渐扩大,土产药材的输出和南药的输入开始变得活跃。在多种有利条件的刺激下,太谷药铺闻风而动,逐渐由小型药铺向趸买趸卖的批发商业发展。

1、太谷广帮掌舵药材出口贸易

广帮是专门经营药材进出口生意和营销广东土产药材的帮口,与卫帮、淮帮共同担负着进口南亚、东南亚地区热带植物性药材、动物性药材、矿物性药材批发和出口中国大陆人参、鹿茸、当归、枸杞等山地药材的出口重任。

广帮药店以太谷广升远、广升誉为魁首,大都在广州设有分号,经营着进出口药材的批发生意,商号名称又均带有“广”字,所以又称为太谷广帮。时人谓之“广帮”,至今仍然是晋商的传奇故事。

2、资产重组

清嘉庆十三年(1808年),广盛号进行了第一次大的重组,集齐资金白银六千两,组建了“广升药店聚记”,也称“广升聚”。其经营业务也不断扩大,由原来的汤剂饮片,更多转向自制丸散,而且转销广东蜡丸及其它各地有名成药,并率先在当时全国药材集散地汉口和怀庆设立分号,采购药材。随后又招募七家股东,资金增至白银二万两,牌号改为“广升药店蔚记”,又称“广升蔚”。

3、企业分裂

之后由于内部矛盾,企业进行了一次大的分裂。光绪十一年(1881年),申守常等四位股东另招巨富入股,成立了“广升药店远记”,也叫“广升远”,与“广升蔚”分庭抗礼,相互竞争。光绪三十三年(1907年),“广升蔚”易主东家,牌号改为“广升誉”,产品用“”字为商标,以区别“”字牌,与“广升远”时谓“两广升”。

鼎盛时期的“广升远”首先在我国最早对外贸易口岸广州开设分庄,其后陆续在当时全国药材集散地汉口、四大怀药产地怀庆以及祁州、禹州、营口、彰德、济南、重庆、烟台、西安等地设办分号,经营范围遍及东北、西南及全国各地,并于1916年正式成立香港分号,除经营自制的龟龄集、定坤丹等外,兼营采贩各种药材,成为享誉全国的趸买趸卖批发商,包括同仁堂在内的诸多有名药行都向其采购原料。同时以香港分庄出口龟龄集,使龟龄集远销东南亚、非、欧、美洲等二十多个国家和香港、澳门等地区,享有“有华人的地方,就有龟龄集”的美誉。477年的历史发展中,“广誉远”先后历经了广盛号、广升聚、广升蔚、广升誉、广升远、广源兴、山西中药厂、山西广誉远等十几个商号的岁月沧桑与历史变迁。

解放以前,太谷广帮药商驰骋中国南北,经营着进口药材和广东土产药材北运,中国传统山地药材南输的生意。垄断着北中国的南药供应,在中国药材流通史上有着不可替代的作用。在经营南北药材流通生意的同时,还特别重视中成药研制,研制出许多诸如牛黄安宫丸、牛黄清心丸、千金散、养心丸等几十种名贵中成药,在中国传统中医药史上有着举足轻重的作用

4、广誉远成名

1955公私合营为“山西太谷广誉远制药厂”,1973年更名 “山西中药厂”,1998年公司改制为“山西广誉远国药有限公司”,2003年8月公司与西安东盛集团重组,更现名。其主导产品“龟龄集”和“定坤丹”是我国中医药宝库中的瑰宝。

三、曾是清代四大药店之首

广誉远1541年)清代曾与广州陈李济1600年创建)、北京同仁堂1669年创建)、杭州胡庆余堂1874年创建)并称为“清代四大药店”,曾一度被誉为清代四大药店之首。它比1669年创建的北京同仁堂128年;比1874年开张的胡庆余堂早333年。广誉远旗下的103种中药古方,皆属中医药文化的精髓、国人养生智慧的结晶。

四、广誉远产品之美:103种中药古方及炮制工艺

在广誉远诸多的中药品种中,主导产品“龟龄集”和“定坤丹”,可谓是中华中医药宝库珍藏的养生至宝,是博大精深的中医药文化的智慧结晶,分别在2008年2011年被中华人民共和国国务院评为国家级非物质文化遗产。而同时拥有超过三项国家非物质文化遗产产品(龟龄集、定坤丹、安宫牛黄丸)的中药企业,全国也只有广誉远一家。

龟龄集系中国最早的中药复方升炼剂,其处方严谨,配料珍奇,炮制工艺精湛,升炼技术沿袭了道家炼丹的神秘和玄妙,故疗效卓越,历享盛誉。远字牌定坤丹广誉远传统的独特产品,系清代乾隆年间全国名医的集体创造,为我国宝贵的医药遗产。1995年联合国第四次世界妇女大会唯一指定专用妇科中成药。

广誉远拥有丰富的产品,有丸剂、胶囊剂、酒剂、片剂、颗粒剂、散剂、口服液、煎膏剂共八个剂型,继承着龟龄集、定坤丹、安宫牛黄丸、牛黄清心丸、六味地黄丸、乌鸡白凤丸等103种中药古方及炮制工艺,从方剂、配伍、选材、炮制等诸多方面,承载并展现着中华中医药文化的核心精神与巨大价值。

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